冷冻锅贴 Pan Fried Dumplings

采用民间传承的烫面做法,完全100度开水烫面,精选新鲜腿肉,确保新鲜多汁,复杂的制作过程保证了上海锅贴的原始味道。

 

配料:

55%猪肉,面粉,鸡蛋,芝麻油,淀粉,糖,葱姜盐,自制天然香料,可能含花生和牛奶

 

净重:  240G + 10g(8个)

储存方法:请存于 -18℃

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营养信息

≈ 30g/pcs每100g
能量1228kJ
蛋白质 (杜马斯)10.8g
总脂肪14.8g
单不饱和脂肪酸7.1g
多元不饱和脂肪酸2.2g
饱和脂肪酸5.5g
反式脂肪酸< 0.1g
碳水化合物29.2g
3.6g
330mg
水分(风干)43.9g
灰分1.3g

烹煮方法

1 无需解冻
2 平底锅放少许油
3. 放入冷冻锅贴, 尽量放满
4. 加入温水, 水的高度是锅贴的2/5
5. 盖上盖子, 大火煮开, 转为中火, 大约10分钟等水烧干, 锅贴底部为金黄色即可